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Regeln für die abwechslungsreiche Ernährung
 

1. Vielseitig, aber nicht zuviel!
Abwechslungsreiches Essen schmeckt und ist vollwertig

2. Weniger Fett und fettreiche Lebensmittel! Bevorzugen Sie Oliven- oder Rapsöl, meiden  Sie gehärtete Fette.
Denn zuviel Fett macht fett

3. Mehr Vollkornprodukte!
Sie liefern wichtige Nährstoffe und Ballaststoffe

4. Weniger tierisches Eiweiß!
Pflanzliches Eiweiß ist so wichtig wie tierisches

5. Würzig, aber nicht salzig!
Kräuter und Gewürze unterstreichen den Eigengeschmack der Speisen

6. Essen Sie jede Woche Fisch!
Dieser liefert Jod für die Schilddrüse und gute Fette

7. Brot, Müsli, Kartoffeln, Reis, Nudeln - in Maßen und in vollwertiger Variante!
Diese Nahrungsmittel liefern wichtige Energie in Form von Kohlenhydraten und Ballaststoffe

8. Essen Sie täglich Gemüse, Salat und Obst! 5 Portionen am Tag
Diese Lebensmittel gehören in den Mittelpunkt Ihrer Ernährung

9. Essen Sie täglich fettarme Milchprodukte!
Diese liefern z.B. Calcium für die Knochen

10. Achten Sie auf eine schmackhafte, nährstoffschonende  Zubereitung!
Garen Sie kurz und mit wenig Wasser und Fett

11. Bevorzugen Sie kalorienfreie oder kalorienarme Getränke!
Mindestens 2 Liter am Tag

12. Alkohol in Maßen!

13. Vorsicht mit speziellen Diätprodukten!
Diese Spezialprodukte sind nicht unbedingt empfehlenswert